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リレーコラム

2022.01.08

オリジナルカクテルのすゝめ

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新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

年末年始はたくさんのお客様にご来店いただき、嬉しい悲鳴をあげておりました、
しょくひんかんスタッフTです!

突然ですが、皆さんはご自宅でオリジナルカクテルを作られますか?
今回は、私がオススメするオリジナルカクテルをご紹介したいと思います。

「オススメの呑み方ってありますか?」

苦し紛れに絞りだした一言。

そもそも自分はお酒が苦手です。
缶ビール一本で茹でダコ状態。
全身、真っ赤っかです。

苦手な人あるあるだと思うんですが、
日本酒の辛口、甘口、ワインのフルボディ、ライトボディ…
いろんな指標を言われても、いまいちピンときません。

でも、できればお酒を楽しみたいし、興味はあるんですが、如何せんピンとこないんです。

そんなお酒の知識に乏しい自分が振り絞って出したのが、冒頭の質問でした。

こんな質問にも真摯に答えてくださったのは、
しょくひんかんにクラフトウォッカの試飲会で来ていた、
江戸時代から続く鳥取の日本酒メーカー「千代むすび酒造」さんでした。

「うちのはスッキリ味わい深くて、癖がそこまでなくて、、すごく呑みやすいんですけどね。。」

お酒が苦手な事を察してか、少し困惑した様子。。。
と、その時。

「あっ!!これと合わせたら絶対美味しいですよ!」

指をさした先にあったのは、、
日本百貨店で大人気のみかんジュース、『飲むみかん』でした。

『飲むみかん』は、まるでみかんをそのまま食べているかのようなジューシーな味わいで、驚くほど後味がスッキリのみかんストレートジュースです。

素敵な組み合わせを教えてくださったメーカーさんに御礼を伝え、
その日の晩、早速飲んでみる事にしました。

今回ご紹介するオススメカクテルは、
「千代むすび酒造」さんの作る山陰地方初のクラフトウォッカ『炎人』と、
有田みかん100%のストレートみかんジュース『飲むみかん』、
日本の逸品同士を掛け合わせた、特製スクリュードライバーです。

『炎人』と『飲むみかん』を掛け合わせたら、どんな味がするんだろう。。 お酒が苦手な自分でも味が気になってワクワクしてきました。

聞いたレシピはとても簡単。
『飲むみかん』とクラフトウォッカ『炎人』を【1:1】で割るだけ。
30秒で完成です。

トクトクと注いで、チョビっと一口。

「お、美味しい!!そして、飲みやすい!!!」

『飲むみかん』のジューシーさとスッキリした後味が、『炎人』のほのかな苦味を引き立て、最高のカクテルに!

美味しさと飲みやすさで調子にのって、グビグビ飲み進めていたら、見事に茹でダコになってました。苦笑

苦し紛れの一言がきっかけでしたが、
地方の垣根を越え、作り手さんの垣根を越えて実現した、コラボレーションカクテル。
こんなコラボレーションを自宅で楽しめるのも日本百貨店ならでは。
しみじみとうちで扱っている商品って、色々美味しいな〜なんて思いました。

これからも色々なカクテルに挑戦していきたいと思いますので、
ぜひ、皆さんのオリジナルカクテルも教えてください。

楽しみにしています!

しょくひんかんスタッフT

たくさんのモノたちに囲まれて働いている私たち日本百貨店スタッフ。 どんなことを思いながらどんな日々を過ごしているのか、思い思いに日記を綴り、リレー形式でバトンを繋いでいくコラムです。 日本百貨店はこんな私たちでお届けしています、ということを皆様に知って頂ければこれ幸いです。

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