日本百貨店日本百貨店日本百貨店

日本百貨店
NEWS

2024.12.09

『地域うまいもんマルシェ』下館の逸品!

全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』。
12月10日(火)からは、下館商工会議所(茨城県)の逸品です。

■出店場所
日本百貨店しょくひんかん「地域うまいもんマルシェ」コーナー

■出店期間
12月10日(火)~12月16日(月)

◆煎餅(ミルキークィーン素焼き煎・小さなサラダあられ)
地域産米を原料として製品づくりをしています。香ばしい醤油の香が広がりもう一枚もう一枚と後引く味わいのある、職人技を駆使した昔ながらの製法で丁寧に焼き上げた煎餅・おかきです。

◆ごっちゃんみそ(レギュラー・辛口)
「ごっちゃんみそ」は相撲部屋に代々伝わる直伝のレシピでつくられた力士みそです。材料に国産鶏肉やにんにくを使用。ごはんによし!鍋や炒め物の味付けによし!明日の元気に!はっきよいのこった!

◆プレーンクッキー・チョコチップクッキー・スパイスクッキー
茨城県産小麦粉「ユキシホウ」を使った歯触りのよいクッキーです。プレーンは全粒粉を加えて小麦のうまみと香ばしさをより感じられます。チョコチップはクーベルチュールチョコレートを使いました。スパイスは体温を温める生姜をはじめ4種のスパイスをブレンドしました。

◆筑西レトロプリン・レモンクッキー・チョコチップクッキー・ブールドネージュ・ぱくぱくおやつ
筑西市産の石臼挽き小麦粉と平飼い卵を使用し、素材の味を活かした優しい味のお菓子を作っています。小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。筑西プリンは放し飼いされた鶏の卵を贅沢に使用し、昔ながらのかためのプリンに仕上げました。底に隠れたカラメルと一緒にどうぞ。

◆梨の蜜・梨のチャツネを使った牛すじカレー
味の良い筑西市の梨を6時間以上煮詰めて作りました。防腐剤・砂糖は使っていません。使用しているのは僅かなキズなどで出荷できなかった梨。味は変わりありません。農家さんが丹精込めて作った梨を少しでも皆さんのもとに届けたい、そんな想いを込めて作った商品です。梨の蜜を使用した牛すじカレーも絶品の美味しさです。

その他にも期間限定でお取り扱いしている商品が多数ございます。皆さまのご来店をお待ちしております!