全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』。
12月12日（火）からは、長浜商工会議所（滋賀県）の逸品です。

■出店場所
日本百貨店しょくひんかん「地域うまいもんマルシェ」コーナー

■出店期間
12月12日（火）～12月18日（月）

◆おかめの炊いたん・若葉さんしょう
滋賀県長浜市杉野の山には、上質な山椒の木が自生しています。新芽が出て数日の若葉だけを収穫し、手間暇かけて緑鮮やかに炊き上げるのは独自の製法です。
にっぽんの宝物グランプリで審査員特別賞を受賞

◆滋賀近江野菜ぴくるす
滋賀（近江）の大地と水に恵まれた環境下で育てられた季節野菜を１００％使用。市場に出回りにくい野菜（不揃い品などの破棄や無駄をなくす）を、地元農家さんとのタイアップ商品として加工し長期保存できるピクルスとして販売しています。

◆長浜産マスカットベーリーA　2022　赤
長浜市今荘ぶどう生産組合のマスカットベーリーAを100％使用。ぶどうの収穫時期を1か月程度遅らせることにより、ぶどう本来の甘みをと豊潤な旨味を最大限に引き出した2022年収穫のフレッシュな赤ワインです。今荘ぶどう生産組合は、贈答用ぶどうや観光ぶどう園として非常に人気のスポットです。

◆甘酒の素
米農家がお米の栽培から手掛けた甘酒の素です。滋賀県の伝統的なもち米「滋賀県羽二重もち」を使用しています。お米と糀のみで作ったノンアルコールの甘酒なので、お子様でも安心してお飲みいただけます。
近畿の米どころ滋賀。その中でもおいしいお米ができると言われるのが湖北地域です。またふな寿司を代表に発酵の文化が根強い土地でもあります。「おいしいお米」と「発酵文化」湖北の魅力を甘酒を通して感じてみてください。

◆ふな寿司子持ち
古くから湖北地域にはふな寿司等の発酵食品が盛んに作られていました。その製法と味を現在に伝えるため、鮮度や魚にこだわって漬けています。昔ながらの施法に、ひと手間と臭いを香りに変える工夫をこらし、食べやすいなれ寿司に仕上げました。

その他にも期間限定でお取り扱いしている商品が多数ございます。皆さまのご来店をお待ちしております！