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2022.11.14

『地域うまいもんマルシェ』松江の逸品!

全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』。
11月15日(火)からは、松江商工会議所(島根県)の逸品です。

■出店場所
日本百貨店しょくひんかん「地域うまいもんマルシェ」コーナー

■出店期間
11月15日(火)~11月21日(月)

◆お魚ソーセージ
原魚から水晒し無しですり身を製造、副原料は隠岐島の藻塩とオーガニックの黒胡椒のみを使用。仕上げに熱燻製を行なっております。練り製品特有の坐りというタンパク質変性を利用し、食べ応えのある食感に仕上げております。保存料無添加。マスタードが抜群に合います。

◆だんごの粉
時間と手間を惜しまず製粉した自社製品の餅粉と上用粉をブレンド。水を加えた後、こねて、丸めて、茹でる、の3ステップで簡単にお団子が作れ、島根県産米の美味しさとなめらかな食感をお楽しみいただけます。お団子以外にも、グルテンフリーのお菓子や料理にお使いいただけます。

皆さまのご来店をお待ちしております!