2022.04.22
『地域うまいもんマルシェ』甲府・上越・上田の逸品!
全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』
4月26日(火)からは、甲府商工会議所(山梨県)、上越商工会議所(新潟県)、上田商工会議所(長野県)の逸品です。
■出店場所
日本百貨店しょくひんかん「地域うまいもんマルシェ」コーナー
■出店期間
2022年4月26日(火)〜5月9日(月)
<ほぐし飯の素>
創業65年の老舗割烹旅館・立よしが山梨ブランドの肉や魚でつくる炊き込みご飯の素。 具材とだしを入れて炊飯し、具材をほぐして混ぜていただきます。「富士桜ポークのスペアリブ」「甲州地鶏の骨付き手羽」など全5種類。やまなしギフトコンテスト2021最優秀賞受賞商品です。
<燻製おかき>
桜の木材を燻製チップに使用することで「ガツン」とくる燻製の香りとマヨネーズの味がビールやお酒によく合います。
<くるみそば>
うさぎや伝来の製法で、じっくり練り上げた餡を香り豊かなそば粉の皮で包み、くるみをまぶしました。お茶やコーヒー、紅茶にもよく合う逸品です。信州産石挽きの貴重なそば粉を100%使用しており、創業以来多くの皆様に親しまれております。
皆さまのご来店をお待ちしております!